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la cuisine
21 décembre 2009

Millefeuille de raie à l’angoumoise

Millefeuille de raie à l’angoumoise
Pour 4 personnes Ingrédients : 3 carottes 3 courgettes1 aile de raieVinaigre balsamiquehuile d’olivePersilestragonbasilicvinaigre de vin1 oignon Eplucher les légumes. Les cuire à la vapeur et les découper en julienne d’ ½ cm environ.Monter le millefeuille...
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