21 décembre 2009
Millefeuille de raie à l’angoumoise
Pour 4 personnes Ingrédients : 3 carottes 3 courgettes1 aile de raieVinaigre balsamiquehuile d’olivePersilestragonbasilicvinaigre de vin1 oignon Eplucher les légumes. Les cuire à la vapeur et les découper en julienne d’ ½ cm environ.Monter le millefeuille...